芝士焗红薯

Name: 芝士焗红薯
Ingredients: 3个红薯; 40克黄油; 40克芝士碎; 50克牛奶; 20ml淡奶油; 50克糖; 2个蛋黄

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哈小心

刚刚从温暖烤箱出来的芝士焗红薯还鼓着几个大泡泡，这金黄诱人的色泽，加上飘满了整个房间的香气，心动不如行动，就是有点烫舌头，甜蜜的红薯配上芝士的奶香

用料

红薯	3个
黄油	40克
芝士碎	40克
牛奶	50克
淡奶油	20ml
糖	50克
蛋黄	2个

芝士焗红薯的做法

洗干净的红薯保留点水分，用厨房纸包裹住
放入微波炉加热15分钟（等红薯变软即可）
红薯对半切开，然后用勺子挖出红薯肉
红薯肉加入热好的黄油、芝士碎、淡奶油、白糖和牛奶
搅拌均匀，成为红薯糊糊
再把红薯糊糊塞回红薯的皮囊里
往改头换面的新红薯上面塞上芝士碎，刷上蛋黄液
烤箱上下190度，再烤15分钟

小贴士

挖红薯肉这一步要小心，尽量温柔一点，毕竟这是它的第一次，还要记得留0.3cm的地瓜皮不要破坏哦

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芝士焗红薯相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-13 10:30:14

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