仿真苹果慕斯
7.3
综合评分
17
人做过这道菜
是如意呀
用料
仿真苹果慕斯的做法
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苹果馅制作
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柠檬汁加热到50℃，1片吉利丁片泡软加入混合
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苹果丁切块加入，糖加入，煮至粘稠
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注入模具，冷冻
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苹果慕斯制作
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牛奶和巧克力混合，加热至融化
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苹果果茸加热至融化，加入上一步
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2片吉利丁片泡软，加入搅拌混合
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淡奶油打发至六成，加入搅拌均匀
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注入模具一半，放入提前冷冻好的苹果夹心，加满，抹平，冷冻2小时
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脱模，淋面
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凝固后进行装饰
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苹果慕斯做好了
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圣诞送出这一颗苹果，超级惊喜呀
