爆炒螺丝
7.8
综合评分
45
人做过这道菜
影子_cy3
一个人搞完啦🤓
爆炒螺丝，真的很香～
爆炒螺丝，真的很香～
用料
爆炒螺丝的做法
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螺丝剪去PP😂😂清洗干净，泡在清水里，再倒点色拉油让螺丝吐干净～
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姜蒜红椒切碎备用～
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热锅倒油，油温起六成热下葱姜蒜红椒翻炒出香味～
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加入螺丝爆炒，放入1勺拌饭酱（家里没豆瓣酱）倒入料酒，生抽，老抽，醋，盐，糖翻炒均匀～
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加适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟～
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出锅前加胡椒粉，鸡精，撒上葱段～
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香😋汤汁有点少啦～
小贴士
螺丝一定要清洗干净，我的方法就是水里倒点油，你会发现浸泡的过程中会出来好多细小的螺丝～
盐不要太多，具体多少按自己喜欢的口味～
盐不要太多，具体多少按自己喜欢的口味～
