瞬间提升米饭营养的核桃蒸饭

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生核桃入口会略有苦涩的口感,家里孩子因为抗拒这种苦涩的味道不爱吃核桃。

自从我把核桃仁加到米饭里一起整,孩子们会把米饭和核桃一起吃光。

我做的米饭是四人量的,一般用到8-9个核桃。可以根据自己的口味增减。

用料  

大米
核桃

瞬间提升米饭营养的核桃蒸饭的做法  

  1. 选取饱满的核桃仁

    瞬间提升米饭营养的核桃蒸饭的做法 步骤1
  2. 将核桃仁掰成比较碎的小块。

    最好不要用捣碎。 如果太碎, 蒸好的饭里是吃不到一块一块的核桃。

    瞬间提升米饭营养的核桃蒸饭的做法 步骤2
  3. 建议将生米跟核桃一起淘洗,可以去掉混入在核桃仁里的外皮渣子。

    瞬间提升米饭营养的核桃蒸饭的做法 步骤3
  4. 蒸饭时间和做普通米饭是一样的,选择电饭锅”蒸饭”档就可以了。

    瞬间提升米饭营养的核桃蒸饭的做法 步骤4

小贴士

市场上的核桃千差万别,有的看起来白白净净的,给人感觉品质很好。 这类白净的核桃都是双氧水泡过的,不建议食用,最好选择外皮脏兮兮的核桃。
 

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该菜谱发布于 2019-12-13 12:59:49
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