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鲜锅兔

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不改名字会死的佐瓜瓜的厨房  不改名字会死的佐瓜瓜
只是想记录下自己做菜的程序😜

用料  

仔姜 2块
小米椒 7个
盐 适量
料酒 适量
二荆条 适量
花椒 适量
豆瓣酱 2勺
淀粉 适量
泡姜泡椒 适量
大蒜 三个

鲜锅兔的做法  

  1. 鲜兔肉加料酒，生抽，淀粉码料，锅里放油，放花椒，把兔子过一次油断生

    鲜锅兔的做法 步骤1

  2. 兔子起锅，放油，放豆瓣，大蒜，炒出红油，加泡姜泡椒

    鲜锅兔的做法 步骤2

  3. 放入一部分仔姜，加水

    鲜锅兔的做法 步骤3

  4. 要加菜的话水开了煮两分钟

    鲜锅兔的做法 步骤4

  5. 加入兔子，剩下的仔姜，二荆条，小米辣，

    鲜锅兔的做法 步骤5

  6. 最多煮五分钟加盐起锅

    鲜锅兔的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-12-13 14:11:00
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