白菜切丁(或者芸豆切丁,黄瓜切片),加肉的话,五花肉也切丁
油烧热加肉得话可以现在加,炒一炒,加点酱油,葱花,爆香,然后加菜翻炒几下。
加凉水,加盐调味。盖上锅盖,水开再煮一会,捞起来尝尝味道。煮的菜要煮的软烂一点,好消化。尤其是芸豆或者黄瓜多煮会。
鸡蛋打散,淋入,搅拌一下。要加香菜的,可以现在加。芸豆或者黄瓜的就不用加香菜,直接出锅了!
上传你做的妈妈的家常菜~白菜(芸豆,黄瓜)打卤面,家里宝宝都能吃哦!