精致又美味的苹果派，一个字：好吃！一道经典不会让你失望的 | 清甜苹果派 （Apple pie）墙裂推荐、超级酥脆！

低筋粉加入软化的黄油，加入白砂糖，进行揉搓。直到搓均匀，成为粗玉米粉的样子。

加入水和匀

面团不要揉太久，和成稍光滑面团即可，放入冰箱冷藏松弛15分钟，最好1-4小时。

将苹果切丁

锅内加入黄油，一定小火

黄油滑掉后加入苹果丁 ，进行翻炒

翻炒一会加入白砂糖，继续翻炒

苹果丁炒软后，加入玉米淀粉糊

进行翻炒，炒制浓稠关火，加入柠檬汁、盐、肉桂粉进行混合均匀即可。

内馅以做好，放凉备用。

面板上撒上薄粉，将面团分成两份2:1。擀成薄片。

放入模糊中，用擀面杖滚一下，切断多余的。

用叉子在底部的派皮上均匀的叉上小孔。

将预留出的另一块面擀成面片，切成长条。

将放凉的馅加入派中。

将派编好，这里需要一点时间。

去除多余的，并使网格与底部的派皮粘合起来。

表面刷上蛋液，烤箱预热先200度15分钟，再175度20-25分钟。烤至表面微金黄色即可出炉