电饭锅版红烧牛肉

1 人做过这道菜

用料  

牛肉 800克
老抽 小半勺
3、4片
生抽 2勺
八角 2个
料酒 2勺
豆瓣酱(黄豆酱) 3勺
桂皮 2小块
香叶 2片
适量
1根
冰糖 适量
白糖 1勺
半碗
干辣椒 视偏好

电饭锅版红烧牛肉的做法  

  1. 牛肉切2×2cm见方小块洗净

    电饭锅版红烧牛肉的做法 步骤1
  2. 入凉水焯水洗净备用

    电饭锅版红烧牛肉的做法 步骤2
  3. 电饭锅抹点油

    电饭锅版红烧牛肉的做法 步骤3
  4. 葱姜切好

    电饭锅版红烧牛肉的做法 步骤4
  5. 葱姜一部分铺到电饭锅里

    电饭锅版红烧牛肉的做法 步骤5
  6. 生抽老抽料酒白糖盐半碗水调计

    电饭锅版红烧牛肉的做法 步骤6
  7. 牛肉放到电饭锅里

    电饭锅版红烧牛肉的做法 步骤7
  8. 放上冰糖、香叶、八角、桂皮、干辣椒(孩子不吃辣,我没放)及剩下的葱姜

    电饭锅版红烧牛肉的做法 步骤8
  9. 将碗汁均匀淋到牛肉上

    电饭锅版红烧牛肉的做法 步骤9
  10. 按煮饭键煮开后,改煮粥键再煮半个多小时后,翻动翻动,再煮半小时汤尽即可。喜欢有汤的可多加点水

    电饭锅版红烧牛肉的做法 步骤10
  11. 若撒上葱花香菜就会漂亮些了

    电饭锅版红烧牛肉的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

电饭锅版红烧牛肉相关分类

该菜谱发布于 2019-12-13 18:52:43
140 收藏


电饭锅版红烧牛肉的答疑

关于电饭锅版红烧牛肉的做法还有疑问? 登录提一个问题