简易烤羊排

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用料  

羊排 300克
姜蒜 姜1片蒜1颗
孜然粉 1勺
生抽 3勺
耗油 1勺
老抽 2勺
蜂蜜 3勺

简易烤羊排的做法  

  1. 羊排化冻后,用把调料拌好,蒜姜打碎或者切碎,调料涂抹好羊排正反面腌制30分钟;

    简易烤羊排的做法 步骤1
  2. 腌制完成后将羊排放到锡纸包好,上下火烤10分钟,然后取出翻面,把剩余调料加入孜然粉+少量油抹上,放入烤箱再烤10分钟;

    简易烤羊排的做法 步骤2
  3. 耐心等待吧

    简易烤羊排的做法 步骤3
  4. 烤好啦,最近我牙齿在做根管治疗,所以烤的柔嫩多汁些了,美味。

    简易烤羊排的做法 步骤4

小贴士

调料使用和姜蒜用量可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的也可以加入辣椒粉,喜欢柔嫩多汁的可以调料汁多些,喜欢焦脆口感的,可以多烤5分钟哦。
 

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该菜谱发布于 2019-12-13 19:19:39
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