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甘橘椰汁意式果冻

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柳--5的厨房  柳--5

用料  

水 250克
细砂糖 65克
鱼胶 4片
椰汁 80克
甘橘果茸 440克
百香果汁 30克
意式椰冻
棷汁 500克
糖 250克
水 250克
鱼胶片 8片
淡奶油 500克

甘橘椰汁意式果冻的做法  

  1. 除了淡奶油跟鱼胶片之外，鱼胶片用冷水浸泡，把所有材料放在一个锅煮开后离火加泡好的鱼胶片

    甘橘椰汁意式果冻的做法 步骤1

  2. 淡奶油打发6成，不要太稠，像这样

    甘橘椰汁意式果冻的做法 步骤2

  3. 把打好的奶油倒入搅拌均匀即可。

    甘橘椰汁意式果冻的做法 步骤3

  4. 倒入杯子冷藏再加入

    甘橘椰汁意式果冻的做法 步骤4

  5. 做法跟上面一样的做法，做好后倒一层果茸先冷冻后再倒一层椰汁在中间，最上面一层就是甘橘奶冻

    甘橘椰汁意式果冻的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-12-13 20:03:47
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