酸辣脱骨鸡爪
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人做过这道菜
爱美食的健身教练小岚岚
用料
酸辣脱骨鸡爪的做法
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鸡爪去指甲然后滚水煮8～9分钟
捞出浸入凉水中20分钟左右
肉质更Q弹
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柠檬没在图片上，切个4到5片
然后准备洗好的辣椒 切成小圈圈，
蒜切成蒜末，
香菜切段
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准备醋10勺
生抽10勺
香油3勺
有百香果的可以用两个百香果
然后和步骤二的混合一起做成料汁
下面我们給鸡爪去主骨
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注意箭头指的地方，就是鸡的脚掌划个口子，容易脱骨
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用另一只手往外一掰就能轻松容易脱骨啦
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然后用剪刀剪成如图所示，一个一个的，这样好啃👅，也更入味
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然后把料汁倒入鸡爪里面，稍微搅拌一下，都沾匀
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我喜欢加点豆干一起哈哈哈◎
你们想加就加，可有可无
