煮红豆 不用煮到开花
煮红豆的时候地瓜一起蒸了
红豆熟了滤干水份
趁热拌白糖,这就是蜜红豆了,吃不完就放冰冻都可以
糯米粉/粘米粉的比例3/1,糯米粉越多会越软粘,加白糖,水,搅拌,不要太稀了,能把粉都化开就可以了
容器垫一层保鲜膜这样容易脱模
先铺一层蜜红豆别太厚了,回头熟了容易掉
倒入一层拌好的米浆,一样别太厚了
锅里水开了以后上锅蒸20分钟
熟了脱模切两半
蒸熟的地瓜拿一小块用勺子压成泥,剩下的地瓜做早饭啦
再半块糕上抹一层薄薄的地瓜泥
把另外一边盖上去
切块,趁热吃起来啦
上传你做的红豆切糕