红豆切糕

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用料  

红豆切糕的做法  

  1. 煮红豆 不用煮到开花

    红豆切糕的做法 步骤1
  2. 煮红豆的时候地瓜一起蒸了

    红豆切糕的做法 步骤2
  3. 红豆熟了滤干水份

    红豆切糕的做法 步骤3
  4. 趁热拌白糖,这就是蜜红豆了,吃不完就放冰冻都可以

    红豆切糕的做法 步骤4
  5. 糯米粉/粘米粉的比例3/1,糯米粉越多会越软粘,加白糖,水,搅拌,不要太稀了,能把粉都化开就可以了

    红豆切糕的做法 步骤5
  6. 容器垫一层保鲜膜这样容易脱模

    红豆切糕的做法 步骤6
  7. 先铺一层蜜红豆别太厚了,回头熟了容易掉

    红豆切糕的做法 步骤7
  8. 倒入一层拌好的米浆,一样别太厚了

    红豆切糕的做法 步骤8
  9. 锅里水开了以后上锅蒸20分钟

    红豆切糕的做法 步骤9
  10. 熟了脱模切两半

    红豆切糕的做法 步骤10
  11. 蒸熟的地瓜拿一小块用勺子压成泥,剩下的地瓜做早饭啦

    红豆切糕的做法 步骤11
  12. 再半块糕上抹一层薄薄的地瓜泥

    红豆切糕的做法 步骤12
  13. 把另外一边盖上去

    红豆切糕的做法 步骤13
  14. 切块,趁热吃起来啦

    红豆切糕的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

红豆切糕相关分类

该菜谱发布于 2019-12-13 22:10:19
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