咖喱鸡饭

琵琶腿斩成块，土豆切块，洋葱胡萝卜切小块(洋葱胡萝卜我忘了买...但是我爱吃辣，百多梦不够辣，我在加咖喱前放了辣椒粉)

水烧开，把土豆焯一会儿，大概3-5分钟左右。
接着焯鸡腿肉，5分钟(备一碗凉白开 鸡腿焯好迅速放进凉水里)
这样的肉质更紧致

锅烧热，放入黄油，炒融化，放土豆，胡萝卜，洋葱，一起翻炒至香味出来。再放鸡腿翻炒。(翻炒后我加了辣椒粉，你们随意，可加或不加)
倒入1000毫升水，把咖喱块丢进去一起煮。

煮开后需要不断翻炒，防止粘锅。(约15分钟即可)
米饭倒扣，有黑芝麻和青菜可以在米饭撒芝麻，和青菜。
下饭是超级棒