烤豆腐(小吃)

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我真不爱吃豆腐、觉得特别没味道
又有这一半湖南和一般上海血统所以让我特别爱吃又甜又辣的味道!
这样做、让我爱上了吃豆腐
又简单又快手、也适合健身餐~

用料  

老豆腐 1块
色拉油 适量
海鲜酱 2勺
适量
适量
芝麻 适量
葱花 适量
剁椒 适量

烤豆腐(小吃)的做法  

  1. 老豆腐切块、尽量厚一点,这样比较好吃

    烤豆腐(小吃)的做法 步骤1
  2. 香菜、葱切好备用(香菜其实看喜好、最后我没放是因为影响美感、配着吃很好吃)

    烤豆腐(小吃)的做法 步骤2
  3. 烤盘垫油纸(锡纸也是可以的、我主要是没有了)

    烤豆腐(小吃)的做法 步骤3
  4. 准备少许色拉油(我用的是橄榄油)和毛刷,没有毛刷怎么办?用手或者纱布都可以、只要能抹匀就可以了

    烤豆腐(小吃)的做法 步骤4
  5. 豆腐表面扎洞(为了更好的让味道进去)然后刷上一层油(可以多一点没有关系)

    烤豆腐(小吃)的做法 步骤5
  6. 一勺糖、一勺盐、两大勺海鲜酱(李锦记这牌子的酱都挺好吃的)混匀

    烤豆腐(小吃)的做法 步骤6
  7. 均匀涂抹在表面

    烤豆腐(小吃)的做法 步骤7
  8. 放上剁椒

    烤豆腐(小吃)的做法 步骤8
  9. 撒上葱花(不喜欢可以撒芝麻)

    烤豆腐(小吃)的做法 步骤9
  10. 烤箱、190度,20分钟(我喜欢烤的老一点、香!)你们也可以根据自己的口味来调整时间

    烤豆腐(小吃)的做法 步骤10
  11. 慢慢等待

    烤豆腐(小吃)的做法 步骤11
  12. 出炉后撒上芝麻

    烤豆腐(小吃)的做法 步骤12
  13. 装盘、我还会淋上一点酱油(个人口味)

    烤豆腐(小吃)的做法 步骤13

小贴士

一定要记得买老豆腐~
 

烤豆腐(小吃)相关分类

该菜谱发布于 2019-12-14 01:00:34
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烤豆腐(小吃)的答疑

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