纸杯蛋糕
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人做过这道菜
苏式生活
宝宝一岁半，不想去蛋糕店买，总觉得料子不好，自己做的放心，还有就是懒的出去买，感觉自己做也挺简单的，好热热的，现烤现吃，之前在网上看的方子糖分太多了，甜的要命，自己瞎弄弄，也挺好，味道刚刚好，
用料
纸杯蛋糕的做法
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1.分离蛋清和蛋黄
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2.蛋黄里面加色拉油，搅拌均匀，然后加牛奶，继续搅拌
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3.筛入低筋面粉
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4.拌匀
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5.搅拌顺滑
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6.加入自己喜欢吃的，我加红枣了
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7.打发蛋清，打成大泡泡的时候就三分之一的糖
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大泡泡加第一次糖
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加几点柠檬汁去蛋腥味。
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8第二次打发，加三分之二的糖继续打发
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9.第三次打发全部的糖都倒入。
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10.打发成这样就差不多了
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11.加入蛋白，翻拌均匀，不要搅拌，
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12.装入纸杯
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13.170度烤25分钟，
