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蒸菜

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常熟刘姐的厨房  常熟刘姐
蒸菜营养丰富，汤头鲜美，蒸菜最重要的是高汤，刀功，

用料  

鸡，火腿肉，走油肉，冬笋，蘑菇，白菜
葱姜，草果，八角，料酒

蒸菜的做法  

  1. 熬高汤，把鸡洗干净，火腿肉放砂锅放料酒，八角，姜片，草果炖三个小时 ，把冬笋放水煮熟，白菜蘑菇焯水，把白菜垫底冬笋切片码号，走油肉切薄片，火肉切片，蘑菇都排好，放上熬好的高汤放蒸锅上蒸四十分钟，出锅放点蒜叶

    蒸菜的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2019-12-14 09:00:32
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