Croquetas

Name: Croquetas
Ingredients: 三个土豆; 三个鸡蛋; 适量现磨parmigianno; 适量黑胡椒粉; 很多橄榄油; 适量盐; 适量面包屑

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用料

土豆蒸熟，加三个生鸡蛋，胡椒粉，现磨Parmigianno，还可以加一些Jamon火腿碎。cheese和火腿都是咸的，就不要加太多盐了。如果不放火腿适量加点盐。
搓成团，裹面包糠
成品
油炸
翻面
出锅，吃的时候可以撒盐

外面买的面包糠有调味，太鲜了。我比较喜欢把隔夜的面包冷冻或者烤干，用搅拌机打碎。

西餐小吃

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该菜谱发布于 2019-12-14 09:13:10

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