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豆包
豆包
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用料
酵母
5克
All purpose 面粉
500克
常温水
280克
糖
一小勺
豆沙馅儿
500克
豆包的做法
一小碗水+糖+酵母 搅拌均匀
倒入面粉中，厨师机一档揉五分钟
盖保鲜膜发酵四十分钟
豆沙馅儿加适量水搅拌至想要的稠度
包完醒发二十分钟
凉水入锅开锅蒸12分钟
关火五分钟后再开盖
小贴士
西人发酵粉
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该菜谱发布于 2019-12-14 10:11:51
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