蒜蓉‘明天见’金针菇

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金针菇有另外一个名字,明天见,吃进去什么样出来就什么样,很多人以为是自己不能消化金针菇吃了也白吃。,其实金针菇躯壳是人们肠胃消化不了的。但是,营养和膳食纤维等是已经被人们吸收完了的,所以排出来的只剩躯壳而已,已经没有灵魂了。所以金针菇营养是可以被我们吸收的。

用料  

金针菇
生抽
小米辣
青椒条

蒜蓉‘明天见’金针菇的做法  

  1. 金针菇切掉头部,洗干净攥干水分,整齐的摆入盘中。买的时候可以多买一些。因为在盘子中看着多,但是蒸起来会变软变少。

    蒜蓉‘明天见’金针菇的做法 步骤1
  2. 剥一头半的蒜,不需要太细。油不用很多,但是蒜头要多。火一定要小,不然变焦了就毁了。蒜头煸香至焦黄出香,加盐和糖,盐要多放一点,糖一点点,要蒜蓉酱偏咸,如果会吃辣还可以加小米辣。青椒条。颜色还可以起到点缀的作用。

    蒜蓉‘明天见’金针菇的做法 步骤2
  3. 把蒜蓉酱淋金针菇上。水开放入蒸6-8分钟,金针菇蒸好后会出很多的水,而且是甜甜的。这个时候就可以试一下金针菇的咸淡。再决定要不要下生抽和其他调味品

    蒜蓉‘明天见’金针菇的做法 步骤3
  4. 看吧变软了。

    蒜蓉‘明天见’金针菇的做法 步骤4
  5. 分享做过的家常菜。大部分都是下厨房的菜谱进行测评好吃的就会自己记录一下。图片是自拍的,会很丑很接地气。但也是记录给自己看的

 

蒜蓉‘明天见’金针菇相关分类

该菜谱发布于 2019-12-14 11:24:46
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