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椒盐脆皮小鸡腿

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用料  

鸡翅根 7只
蒜蓉 两勺
料酒 1勺
糖 1勺
生抽 1勺
孜然粉 1勺
老抽 半勺
盐 1小勺
淀粉 80克
椒盐粉 适量

椒盐脆皮小鸡腿的做法  

  1. 洗干净鸡翅根沥干水分划两刀加入蒜蓉

    椒盐脆皮小鸡腿的做法 步骤1

  2. 孜然粉一勺

    椒盐脆皮小鸡腿的做法 步骤2

  3. 生抽一勺

    椒盐脆皮小鸡腿的做法 步骤3

  4. 糖一勺

    椒盐脆皮小鸡腿的做法 步骤4

  5. 盐一小勺

    椒盐脆皮小鸡腿的做法 步骤5

  6. 老抽半勺

    椒盐脆皮小鸡腿的做法 步骤6

  7. 用手抓匀腌制两小时

    椒盐脆皮小鸡腿的做法 步骤7

  8. 鸡翅根均匀裹上淀粉

    椒盐脆皮小鸡腿的做法 步骤8

  9. 锅内油烧7成热下鸡翅根·

    椒盐脆皮小鸡腿的做法 步骤9

  10. 全部炸好、再复炸一次装盆撒上椒盐粉

    椒盐脆皮小鸡腿的做法 步骤10

  11. 外酥里嫩多汁

    椒盐脆皮小鸡腿的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2019-12-14 11:33:00
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