家常小馄饨
1
人做过这道菜
Vicki_PAN
压面机进门 啥都想自己动手了 菜市场的小馄饨皮一直觉得厚 自己压了皮 拌好馅儿 小馄饨自给自足啦
用料
家常小馄饨的做法
-
馄饨皮配料全部放入小美，揉面3分钟。面团比较干，倒出手捏成团，包保鲜膜松弛30分钟。。
-
分2-3份，整形成长方形，压面机0档2-3次，5档2-3次，7档2次压成大薄片。对折几次，切成大小合适的馄饨皮
-
肉馅除了葱姜水全部倒入小美，2分钟2速打匀，慢慢倒入葱姜水，2分钟2速。
-
挑点肉馅儿放在皮中央
-
对折
-
虎口捏紧，也可以再对折成三角形，馅儿上方压一压即可
-
胖头小金鱼
-
鸡汤小馄饨 50多个俩孩子秒光
