黑虎虾洗净后去虾头虾线，剥去虾壳，保留虾尾。
用小刀在黑虎虾腹部等分轻划3刀，轻拍虾背，保持虾身笔直。
加入准备好的姜丝、盐、料酒、黑胡椒腌制20分钟。
腌制后用厨房纸吸去黑虎虾多余水分。
依次将黑虎虾裹上面粉，蛋液和面包糠。
烤箱预热：北鼎T535Y烤箱功能选择“空气炸”，温度185度，时间20分钟，启动预热。
将裹制好的黑虎虾平铺入烤网，放入预热好的烤箱中即可。
烤制结束后趁热食用，搭配蘸取自己喜欢的沙拉酱风味更佳。
上传你做的【北鼎烤箱食谱】日式炸虾
肺肺变身火锅王
