胡萝卜切丁,玉米粒、虾仁依次煮熟备用。另准备碗放番茄酱加水调制,不要太稀。
油热把胡萝卜丁和玉米粒下锅翻炒,加少许白糖。
翻炒时怕粘锅就加一点调制好的番茄汁,翻炒一分钟加煮熟的虾仁。
炒一分钟左右加入调制好的番茄汁,不停的翻炒,防止粘锅。番茄汁变得粘稠,就好了。
出锅,开吃,味道不错!
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