金桔柠檬蜜茶

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冬日里配火锅、配烤肉、配大鱼大肉…等任何需要解腻的大餐,可以做暖茶也可以做冻饮,百搭自制饮品。
蜜金桔的做法:https://www.xiachufang.com/recipe/104201344/

用料  

立顿红茶包 1包
蜂蜜 1勺
蜜金桔 2勺
柠檬 半个
温水 100ml
开水 100ml

金桔柠檬蜜茶的做法  

  1. 一勺蜜金桔

    金桔柠檬蜜茶的做法 步骤1
  2. 一勺蜜金桔汤

    金桔柠檬蜜茶的做法 步骤2
  3. 一勺蜂蜜(推荐用龙眼蜜,制作饮品最佳),这里也可以用焦糖代替蜂蜜。

    金桔柠檬蜜茶的做法 步骤3
  4. 一勺柠檬汁(喜欢酸的可以再来一勺,反正一个柠檬大约也只能出两勺柠檬汁)。

    金桔柠檬蜜茶的做法 步骤4
  5. 挤过汁的半个柠檬皮放杯子里,加一个立顿红茶包,加开水泡

    金桔柠檬蜜茶的做法 步骤5
  6. 在放金桔的杯子里加半杯温水,搅拌融化蜂蜜。(因为开水会破坏蜂蜜的营养成分),同时也搅拌一下柠檬皮和茶包,(泡柠檬皮是为了增加柠檬的香气,柠檬皮里的油囊才有香味)。

    金桔柠檬蜜茶的做法 步骤6
  7. 差不多了去掉柠檬皮和茶包,两个杯子合并就OK啦。

    金桔柠檬蜜茶的做法 步骤7
  8. 金桔柠檬茶没办法做太热,因为蜂蜜和维C都不喜欢开水。当然,如果只考虑口味不在乎营养,开水直接泡味道也没差别啦。

    金桔柠檬蜜茶的做法 步骤8

小贴士

1、冻饮基本上配料一样,温水变成冰块就可以,蜂蜜会不容易融化,大概需要雪克杯用力摇几下。我觉得冻饮更好喝(✪▽✪)
2、立顿红茶包可以换各种茶,绿茶、玫瑰花都是很不错的搭配,也可以在煮水果茶的时候代替糖分。
 

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该菜谱发布于 2019-12-14 13:58:01
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