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红烧羊肉

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小赖家的厨房  小赖家
冬天就应该吃羊肉！

用料  

羊肉 500克
板栗 20颗
陈皮 一片
黄姜 一块
香葱 一把
料酒 2勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 适量
冰糖 适量

红烧羊肉的做法  

  1. 锅内放少许油，放入冰糖，小火慢熬制细密泡沫

    红烧羊肉的做法 步骤1

  2. 加入焯水后的羊肉，翻炒！加入料酒生抽蚝油黄姜陈皮！

    红烧羊肉的做法 步骤2

  3. 为了做好后可挑出，我姜就拍了一下。

    红烧羊肉的做法 步骤3

  4. 加入没过羊肉的开水，大火烧开！放入板栗！调入盐！小火炖至皮烂肉酥，我大概炖了一个半小时！

    红烧羊肉的做法 步骤4

  5. 撒上葱花，出锅！

    红烧羊肉的做法 步骤5

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红烧羊肉相关分类

红烧 红烧羊肉 羊肉红烧 红烧羊肉炖萝卜 川味红烧羊肉 红烧羊肉萝卜
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该菜谱发布于 2019-12-14 14:25:43
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