香辣炒红薯粉块🍠
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人做过这道菜
南音小姐
在这个雾气蒙蒙的冬天里
吃一盘香辣可口的家乡美食
这道香辣红薯粉块，是家乡的美食
下饭神器，鲜辣可口，来干杯🍻
吃一盘香辣可口的家乡美食
这道香辣红薯粉块，是家乡的美食
下饭神器，鲜辣可口，来干杯🍻
用料
| 红薯粉块篇 | |
| 盐 | 10 |
| 水 | 1000克 |
| 红薯粉 | 300克 |
| 炒制篇 | |
| 剁椒酱 | 30克 |
| 葱段 | 3根 |
| 青椒 | 1个 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 红薯粉块 | 一盘 |
| 食用油 | 50克 |
| 生抽 | 30克 |
| 耗油 | 30克 |
| 白胡椒粉 | 6克 |
| 鸡精 | 6克 |
| 盐 | 5克 |
香辣炒红薯粉块🍠的做法
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红薯粉300克
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加水一千克调成糊糊，放点盐
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起锅烧空气，到红薯粉糊糊，然后小火定型，变成红薯粉饼
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红薯粉饼
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晾凉，切块备用
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青椒切丝，小葱切段，干辣椒切段段
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备好切好的红薯粉块
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起锅烧油五十克，下三十克剁椒酱爆香，放入葱段，干辣椒出香
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倒入粉块，翻炒均匀
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倒入生抽三十克，耗油三十克，翻炒均匀，放入鸡精6克，白胡椒粉6克，盐看着放，尝尝，
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倒入切好的青椒丝，翻炒断生预备出锅
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盛出来
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好吃好吃，香辣可口，下饭神器
小贴士
1，煎红薯粉糊糊时候，一定要小火
2，彻底放凉了在切块，不然会黏
2，彻底放凉了在切块，不然会黏
