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生巧

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珂可Vivi的厨房  珂可Vivi
就是为了自己吃，形状丑了点，不影响口味

用料  

黑巧克力66% 300克
淡奶油 150g
黄油 15g
可可粉 裹外壳层少量

生巧的做法  

  1. 巧克力切碎，与黄油倒入碗中，铺平，50度左右水浴

  2. 淡奶倒入碗中，微波炉叮一下，微烫即可

  3. 淡奶油倒入巧克力中，裹上保鲜膜，水浴3-5min左右，然后混合搅拌均匀，倒入模具，放入冰箱冷冻2小时以上，拿出切块裹可可粉即可

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该菜谱发布于 2019-12-14 14:46:53
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