金桔用盐水加小苏打泡十五分钟,洗干净,对半切开
去蒂,去核(今天这个去核神器很好用,是取核桃肉的工具,派上用场)用牙签挑出来也行
锅里放入200克冷水、冰糖,金桔,熬到金桔变透明,汤汁浓稠
28*28金盘铺上硅油纸,把金桔切面朝上整齐的摆在烤盘上,刚好摆一盘
烤箱预热100度,放中层定时烤1个半钟头,去掉一部分水分
烤完就是这样的,QQ的
放到温热的时候,表面蘸上一层薄薄的的糖粉,防粘
装在密封瓶里,美美哒!想吃吗?啊!张开你的小嘴,我来喂你!
剩下的汤汁千万别浪费,来一汤勺泡一杯水喝,止咳润肺!比饮料都好喝!