排骨冷水下锅焯水,切小块
土豆切丁,大约一厘米的小立方
热水泡开香菇,切丁
热油下锅,先炒排骨,表面略焦,加料酒,蚝油,酱油,炒匀,略咸一点。加香菇土豆炒,再加少量水,不然会干掉,炒到水干熄火。
淘米加够煮饭的水,把炒好的料平铺米上,如图,最后撒少许的盐,按煮饭键
香喷喷的排骨饭出锅啦,女生也可以吃两大碗
上传你做的香绵排骨焖饭