前一天晚上的准备:香菇泡水,青豆解冻,生胡萝卜切成想要的形状,把上述东西放冰箱冷藏室。海苔剪成面包超人的眉毛眼睛和嘴巴,在盒子里收好备用。煎饺、豆腐和牛小排煎熟,放保鲜盒里冷藏。电饭锅里放好米和适量的水并定时到第二天早上6:15煮熟。
第二天一早的工作:打开电饭锅,用饭团捏出面包超人的圆脸,把海苔、胡萝卜放好。芦笋洗净切段焯水。青豆胡萝卜焯水。香菇去蒂焯水。取出已做好冷藏的牛小排、煎饺、豆腐、泡菜,摆盘。
我一般每次会在饭盒夹层里给老卜留小纸条,今天专门写了关于这个便当的小故事。此外,还会配一个水果当甜点,最近都是拿橘子🍊
这是我人生第二次做便当,缺乏经验所以备料很随性,尤其是米饭香菇等等,剩下不少,正好可以加鸡蛋、日本酱油炒一盘香喷喷的黄金炒饭,自己享用了~我平时不爱吃胡萝卜,把它切成末跟饭炒在一起,不但感觉不到它的存在而且超级香,营养十足。
到了午餐时间,打开盖子微波加热一下就可以享用美味啦!