金桔柠檬红糖姜茶
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人做过这道菜
大虫大虫
秋冬季节假装养生🙈🙈
用料
金桔柠檬红糖姜茶的做法
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第一步（忘记拍照了）先把生姜切块，用料理机加水（尽量少一点，500毫升左右）把生姜打碎过筛，再用纱布过一遍（过纱布是为了成品的口感~照顾不喜欢吃姜蓉的小仙女）
切一个柠檬，挤出柠檬汁备用
然后把姜汁倒进锅里备用
图：金桔洗干净，加盐搓一下，去蒂
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切开
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用叉子把籽挑出来
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金桔，红糖，冰糖倒进姜汁里，大火煮
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煮开后加柠檬汁，转中火大约再煮半小时（按照加水的多少调节时间）
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煮到水收干了一半，金桔表皮有点透明后转小火~
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不停搅拌防止糊底
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熬至膏状装瓶冷却后放冰箱
小贴士
煮的过程中要搅拌防止糊底，红糖特别容易糊
