五香卤菜卷烙馍
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人做过这道菜
妈咪的骁宝
河南人爱吃的卤豆腐卷烙馍，自己做的干净美味好吃😋用的还是之前卤鹌鹑蛋配方里的老一套卤料，一个配方永流传哈哈。头一天晚上卤好，第二天早餐直接开吃，方便。不会做烙馍的可以用春饼，荷叶饼，都可以
用料
五香卤菜卷烙馍的做法
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老豆腐切成片炸制金黄
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捞出切成条
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千张切成条，炸制金黄
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大料详解，每次都用这个不会出错
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大料放入锅中，再加生抽，蚝油，十三香，香油，盐，鸡精
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水开以后把豆腐皮，海带丝，豆干条，面筋皮都放进去
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卤半个小时
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生绿豆芽烫熟
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卤好了，放入烙馍里面，
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加入密制辣椒油，辣椒油食谱见之前菜谱
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也可以涂抹黄豆酱，撒虾皮，香菜
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卷起来开吃，自己做的干净卫生，好好吃
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儿子一口气吃两个
