酸豆角炒鸭血

1 人做过这道菜
前段朋友带去吃饭,点了这道菜,意外合口味,当时就爱上了...感觉给碗白米饭,自己就能吃一盘
第二天就买了食材,和同学练了手,虽然做咸了但还是很美味(原谅我的自吹自擂)总结经验,又给老爹做了一次,没想到还得到了老爹的表扬,哈哈哈(美的都冒泡了)

用料  

酸豆角 适量
鸭血 一块
泡椒 适量
小米辣 适量
适量
两片
3瓣

酸豆角炒鸭血的做法  

  1. 材料很简单

    酸豆角炒鸭血的做法 步骤1
  2. 食材切碎

    酸豆角炒鸭血的做法 步骤2
  3. 鸭血切片

    酸豆角炒鸭血的做法 步骤3
  4. 油热下葱姜蒜,双椒,酸豆角,下鸭血后颠炒(我觉得用铲子会碎)如果能吃辣可以加点泡椒水

    酸豆角炒鸭血的做法 步骤4
  5. 因为酸豆角够咸,所以不需要放任何调味料,颠炒5分钟就可以出锅了

    酸豆角炒鸭血的做法 步骤5

小贴士

因为酸豆角够咸,所以不需要任何调味料

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-14 16:10:39
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