先把虾线挑出,然后用厨房纸巾擦干水分
起锅烧油,把虾放进去煎到两面金黄,然后捞出备用
调个酱汁。1.5勺生抽 一勺耗油 一勺番茄酱 四分之一勺料酒 半勺糖,加适量的水搅拌均匀
用煎虾剩下的油炒香葱姜蒜沫,然后倒入酱汁,等酱汁开锅之后把虾放进去
汤汁收的差不多就可以出锅啦,喜欢汤汁多一点的也可以多留一点汤。咸淡可以自己尝尝,我是觉得这样不需要再放盐了。
上传你做的好吃到爆炸的红烧大虾