香菇青菜

青菜洗净

香菇洗好切好

火腿肉。                                                             1.大火倒入油，先把火腿肉炒一炒。                          2.然后倒入香菇，继续翻炒。                        3.再倒入青菜继续翻炒，同时加一点水，因为香菇吸油，锅里会很干，翻几下后倒入适量蚝油，整个过程不需要其他调料，翻炒一会后盖上盖子闷两分钟即可出锅。

看看，是不是很美味的亚子！