奶油炖菜

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470卡(热量为图中两碗份)管饱👌

用料  

洋葱 1/4个
土豆 半个(60g)
胡萝卜 半根
面粉 10克
黄油 10克
鸡胸肉 100克
牛奶 100克
马苏里拉芝士 15克
口蘑 4个
西兰花 8朵

奶油炖菜的做法  

  1. 蔬菜鸡肉各种切块,西兰花汆水备用(不超过2分钟)

  2. 胡萝卜和土豆块放微波炉高火热五分钟备用

  3. 黄油下锅融化,放入洋葱,炒到稍微变软,再放入鸡块炒至表面变色

  4. 放入热好的胡萝卜和土豆,放口蘑,放入面粉,拌匀翻炒一下

  5. 加水100ml,牛奶100ml,放入鸡精少许,放盐(如果用的是有盐黄油就不用放盐了),煮三分钟(老巫婆式不停搅拌)

  6. 放入芝士,西兰花,至芝士融化

  7. 盛出,撒黑胡椒,欧芹(可不加)

 
该菜谱发布于 2019-12-14 20:07:05
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