较老的萝卜需要去皮,较嫩的不用。去皮后洗净备用,将萝卜切条状或丝状,
将切好的萝卜加盐,研制出水。最后放在干净的地方晒干。
晒干后加入盐、辣椒粉搅拌均匀后加入清油搅拌均匀,再放入密封的容器里,第二天就可以使用了。炒菜(肉),吃粥都可以吃了
上传你做的懒人版咸菜