培根芝士焗饭

7.3 综合评分
18 人做过这道菜
保持做饭的热情,保持吃饭的喜悦。三餐四季,过好有饮有食的小日子。 ​​​厨房多琐碎,也在教人享受当下做的事。有时候不确定是更喜欢食材生鲜的样子,还是熟了以后,也或许只是享受过程。                                                                                     家人们煮的菜超级好吃,我就当个幸福吃货就好,基本也没有走进厨房机会。从下厨次数可数到最近天天霸占厨房,自己倒腾三餐。从只会做个简单的牛排,意面,炒饭,泡面到现在看着菜谱自己备菜,享受煮饭的过程的转变,也算是一点点微妙的进步。
今天妹妹吃完培根芝士焗饭,表示很满意,她说满分十分的话,给我10分。虽然目前阶段厨艺还是一般般,但是看着自己煮的食物被吃到光盘真的很开心,最纯碎的满满幸福感。还会多学习厨友,慢慢琢磨做菜。

用料  

妙可蓝多马苏里拉干酪奶酪(可拉丝) 铺满烤盘最上面一层
芝士片 1-2片(不用放太多,会有点腻)
培根 2片
玉米 少许
胡萝卜 少许
鸡蛋 1个
香肠 2片
黄油 少许
盐巴 少许
酱油 少许
米饭 根据个人食量

培根芝士焗饭的做法  

  1. 第一步先准备好所需要的材料,玉米和胡萝卜丁觉得比较麻烦的话可以买超市现成的,培根和香肠切丁。

    培根芝士焗饭的做法 步骤1
  2. 第二步把胡萝卜,玉米,培根,香肠,鸡蛋(我直接打碎放入锅内)放入锅内加入少许黄油(不喜欢黄油味道的可以选择橄榄油或者其他),培根炒的过程会出油,建议可以少放点油。

    培根芝士焗饭的做法 步骤2
  3. 第三步把米饭放入锅内一起炒(如果米饭比较硬,可以加一点点水),米饭量根据个人需求加。

    培根芝士焗饭的做法 步骤3
  4. 第四步将炒后的材料平铺在烤盘里,切记压实。

    培根芝士焗饭的做法 步骤4
  5. 第五步铺上芝士片和芝士碎(可拉丝),放入烤箱火候180度15分钟内就可以。

    培根芝士焗饭的做法 步骤5
  6. 培根芝士焗饭完成✅

    培根芝士焗饭的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-12-14 20:24:40
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