燕麦坚果曲奇
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人做过这道菜
小庄阿姨
能量块不减口感
用料
燕麦坚果曲奇的做法
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一般来说，燕麦能量块比较硬，所以我采用了黄油，黄油软化后加入细砂糖打发膨胀
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然后把所有干性物料预拌一下，加入到黄油中，加蜂蜜，然后看混合物的干湿程度，不要过于湿，然后加入20ml牛奶
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搓成扁球，稍微压一下，不要用力捏实，这样口感就没有酥脆的感觉。然后烤箱150度，17分钟，主要观察，不要考焦了，刚考完是有一点软的，不要去动，放凉了就会硬了
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搓成圆扁型
