苹果脆片

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正是一个吃苹果的好时节,新疆阿克苏冰糖心苹果是最爱,也许跟小时候在新疆呆过有关系?大概就是这个叫做情怀的东西吧…
苹果脆片,如果不爱生吃苹果的宝宝这个非常值得一试!

用料  

苹果 2个
淡盐水 适量碗

苹果脆片的做法  

  1. 先准备两个苹果,一盆淡盐水,这个糖心不用说也知道肯定是超甜冰糖心苹果来的,讲真生吃我是觉得有点腻(个人比较不爱生吃苹果)

    苹果脆片的做法 步骤1
  2. 苹果均匀的切成薄片,1-2毫米厚度,淡盐水浸泡一下,我这个是一分四去核再切片的,其实可以直接洗干净去头去尾,切圆圈的那种薄片

    苹果脆片的做法 步骤2
  3. 烤箱上下火190度预热,捞出沥干淡盐水浸泡过的苹果片,铺在烤网上送入烤箱,先上下火190度烤15分钟,转上下火120-150度烤30分钟即可

    苹果脆片的做法 步骤3

小贴士

苹果用淡盐水浸泡不可少,避免氧化变黑,再就是烘烤时间,温度高,片薄,时间就短一点,温度低,片厚,时间可以拉长,边烤边观察,刚出锅会是软的,凉了就会脆甜可口!
 
该菜谱发布于 2019-12-15 00:25:07
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苹果脆片的答疑

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