番茄牛尾骨浓汤➕红烧牛尾（浓香低脂、满口胶原蛋白）
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食物是生命之光和欲望之火
牛尾骨1斤切小段和葱姜蒜香料一起慢慢炖6个小时。 慢着火，多着水，火候足时它自美。
6小时后汤汁慢慢收浓不到原来的1/3、煮好的牛尾骨捞出来2/3备用。
汤里下番茄、继续炖煮40分钟，然后白菜或者任何蔬菜继续煮20分钟，出锅前加盐和酱油调味。
热锅起油入葱姜蒜、加入捞出来的2/3的牛尾骨，加酱油红烧。又是一道菜。
6小时后汤汁慢慢收浓不到原来的1/3、煮好的牛尾骨捞出来2/3备用。
汤里下番茄、继续炖煮40分钟，然后白菜或者任何蔬菜继续煮20分钟，出锅前加盐和酱油调味。
热锅起油入葱姜蒜、加入捞出来的2/3的牛尾骨，加酱油红烧。又是一道菜。
用料
番茄牛尾骨浓汤➕红烧牛尾（浓香低脂、满口胶原蛋白）的做法
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炖煮材料如图
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一只大锅水加满、冷水放入所有炖煮的材料
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番茄和白菜
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小火炖煮7小时后水量减少一半
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番茄切碎
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加入番茄酱油再继续煮1小时直至番茄全部融化
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加入白菜炖10分钟、出锅
