羊肉大葱饺子馅

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用料  

羊肉馅 500克
大葱 2根
酱油 4-6勺
花椒 适量
八角 1个
姜粉 1勺
五香粉 半勺
鸡精 半勺
食盐 5克
香油 4勺
食物油 适量

羊肉大葱饺子馅的做法  

  1. 两碗水放入15-40粒花椒1粒八角熬水,凉透备用。

    羊肉大葱饺子馅的做法 步骤1
  2. 在肉馅中放入花椒水,顺时针搅拌(不要换方向),但馅粘稠即可。

    羊肉大葱饺子馅的做法 步骤2
  3. 加入适量酱油和姜粉,顺时针搅拌。

    羊肉大葱饺子馅的做法 步骤3
  4. 适量植物油,锅热,放入15-40粒花椒,炸胡,晾凉。

    羊肉大葱饺子馅的做法 步骤4
  5. 切碎两根大葱,备用!

  6. 加入花椒油,五香粉,鸡精,盐,香油,大葱碎,一起搅拌。完成。

    羊肉大葱饺子馅的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-12-15 11:54:07
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