两碗水放入15-40粒花椒1粒八角熬水,凉透备用。
在肉馅中放入花椒水,顺时针搅拌(不要换方向),但馅粘稠即可。
加入适量酱油和姜粉,顺时针搅拌。
适量植物油,锅热,放入15-40粒花椒,炸胡,晾凉。
切碎两根大葱,备用!
加入花椒油,五香粉,鸡精,盐,香油,大葱碎,一起搅拌。完成。
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