高压锅版爆米花🍿️
3
人做过这道菜
傲娇小天才
我妈每次都去超市里买散称的爆玉米粒，今天一翻冰箱发现还有两袋没用掉，所以就💥啦
用料
| 爆玉米粒 | 一把 |
| 黄油/色拉油 | 一勺（喝汤调羹） |
| 糖 | 适量 |
高压锅版爆米花🍿️的做法
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高压锅保持干燥，大火放油（黄油有奶香味），稍微有点温度了放一把爆玉米粒
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转小火，盖上高压锅的盖子（掩上，不用盖实）一直摇晃，可以听到爆开来的声音玉米粒霹雳啪啦，2-3分钟看看成色
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我这次加的黄糖颜色很好看，要稍微冷却了吃才会脆脆的，刚出锅直接吃的话有点韧，无滤镜手机原图
小贴士
可以做成咸口的，加五香粉孜然粉盐，随自己的口味调整
归纳总结！
1.大火热锅冷油稍微加热一下
2.手抓两把爆玉米粒搅拌一下让每粒玉米粒沾到油
3.盖上盖转小火一直晃晃晃几乎没有爆开来的声音就关火开盖，加两调羹白砂糖趁热搅匀，再晃晃晃荡一下，翻动一下等它冷却
归纳总结！
1.大火热锅冷油稍微加热一下
2.手抓两把爆玉米粒搅拌一下让每粒玉米粒沾到油
3.盖上盖转小火一直晃晃晃几乎没有爆开来的声音就关火开盖，加两调羹白砂糖趁热搅匀，再晃晃晃荡一下，翻动一下等它冷却
