豆腐洗下沥干。用纸巾吸掉多余水分。切四小块。
锅里下油，筷子放下去会冒泡就可以下豆腐拉
中小火炸。豆腐没成型成，不要翻动。
最后大火炸至金黄，就可以啦。
蘸水：葱花 拍打过的蒜泥 盐（看个人口味） 白开水
外酥里嫩
开吃啦
上传你做的普宁炸豆干
胖花妹子
