低脂纯素版素肠/✌️无三白无添加素火腿肠✌️真的@只为健康👏

🔔还是那句话，不把食谱复杂化，不要假素来说话😂

✊只做简单的✊
顺便附上一段和素友无意间的对话。
问：
小麦粉可以用来做面条吗？
我：
您好！小麦粉？有好几种，一般的都是去了外面那层营养的东西的：普通面粉（去的少）稍微好点，精粉，特精粉，越白越精细的都属于白面类。
😏我低脂纯素后一般就吃全麦粉，【全麦粉】顾名思义，就是保留完整的麦仁，用它打成的面粉。

做面条的话真正的全麦粉很难做成，即使做了也相当不耐煮不结实😂所以有稍微了解些的朋友们就掺起来用，大都干脆直接用白面（即小麦粉），容易成型，不管机器加工（压）还是用手擀，味道都赞，不过，看过公众号《徐嘉健康频道》的你一定会知道，小麦粉越白越精细营养成分损失的也会越多哦！

问：
那怎么做出来健康的面条呢？
我：
😂随缘吧，否则不容易做成（可以回看我前面菜谱里有分享过全麦粉手擀面），现在市面上卖的几乎所有的包括荞麦面条啦，注明了的全麦面，黑全麦面，豇豆面，蔬菜面，当然也不排除用各种颜色的蔬菜汁和面做成的花样面食啦等等，几乎都得掺上或者直接用小麦粉，否则根本不劲道，也容易断。
值得一提的是➡️小麦粉不一定是全麦粉，它包括普粉、精粉等，但全麦粉一定属于小麦粉哦。

对了，再有大家熟知的相对健康些的全麦面包，除了主要的成分全麦粉（这个面包就是因为加了全麦粉所以才以“全麦面包”命名，就像“荞麦面”的命名，不过也因加了荞麦面而已）外，也会刻意掺一定比例的高筋粉或者中筋粉才可以，就是这么个意思😘
说到这里明白了吧，能做到就尽量避免白面的小麦粉⚠️

好，就聊到这里吧。得悄悄告诉你😠我老家可是有大面积的小麦种植田呢……感恩万物！

㊗️福有缘看到的您能做到
——健康生活，而不是带病存活！🌹
感恩徐嘉博士和【非药而愈】所有亲们🙏