千層酥皮解凍大概5分鐘，半軟時，切成3cm 高，30 cm 長左右的長條。（如果是小塊的，就兩個長條連起來）煙肉剪刀剪，或者直接手撕成每一塊2-3 cm 長，間隔鋪在酥皮上。一半在酥皮，一半留在外面。
然後卷起來，豎起來。外面刷上蛋液。
然後放入空氣炸鍋，180℃，8分鐘左右。取出來看看顏色程度，可以加2分鐘200℃，上色。
如果怕粘底，可以普燒烤紙或錫紙。
上传你做的煙肉玫瑰卷 快手派對食物
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