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翡翠饺子

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雨墨妈妈的厨房  雨墨妈妈

用料  

馅料 200克
面粉 400克
盐 30克
水 若干
菠菜 1把

翡翠饺子的做法  

  1. 首先是核心技术！请注意看！！
    白色是普通和面，绿色是菠菜汁和面。
    如图所示，搓长条，绿的压扁，把白的包在里面，再搓搓使之均匀。

    翡翠饺子的做法 步骤1

  2. 均匀的切成剂子

    翡翠饺子的做法 步骤2

  3. 逐个压扁

    翡翠饺子的做法 步骤3

  4. 擀成皮如图

    翡翠饺子的做法 步骤4

  5. 包成饺子，就成了翡翠的，白菜色啦！

    翡翠饺子的做法 步骤5

  6. 煮熟捞出

    翡翠饺子的做法 步骤6

  7. 蘸上自制的辣子蒜水料碗，咬一口，回味无穷！美味！

    翡翠饺子的做法 步骤7

小贴士

做剂子是核心技术，一定要仔细看，懂了自然会做成漂亮的翡翠饺子。

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该菜谱发布于 2019-12-15 16:42:49
25 收藏
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