剥蛋
小刀或勺子压成块备用
买的一盒,只放了半盒
豆苗洗好备用
少许油,稍炒压碎的皮蛋和咸鸭蛋(可以放点蒜头更香,因为H不吃蒜,家里没蒜)
加三小碗水
加入枸杞大火滚开
汤滚10分钟后放豆苗,再次滚开后关火放盐
清汤豆苗即可出锅
上传你做的上汤豆苗(快手菜,清淡不油腻)