冬瓜虫草花鱼鳔虾米乌鱼汤

0 人做过这道菜

用料  

虫草花 10克
冬瓜 500克
乌鱼 1条
鱼鳔 4个
虾米 20克
姜粉 1勺
大葱 0.5根

冬瓜虫草花鱼鳔虾米乌鱼汤的做法  

  1. 首先,将乌鱼切块洗净,然后用料酒和盐,腌制20分钟!再把鱼鳔,虫草花洗净,冬瓜洗净切块

  2. 然后,在锅里放入油,待油热了以后,把葱和乌鱼,鱼鳔放进去炒一下,翻炒几分钟后,加入水,水莫过食材就好!待水开后放入,虫草花和虾米,姜粉(如果放生姜的话,就先炒一下),熬30分钟左右,再放入冬瓜,继续小火难熬30分钟!就可以出锅了!我没有放盐和味精,这样可以喝到汤的本味,更鲜美!

 
该菜谱发布于 2019-12-15 19:26:36
6 收藏


冬瓜虫草花鱼鳔虾米乌鱼汤的答疑

关于冬瓜虫草花鱼鳔虾米乌鱼汤的做法还有疑问? 登录提一个问题