枣糕

准备好用物

红枣片泡水变软后切丁备用。如果用整颗的红枣需要用剪刀剪片后切丁。

放进不粘锅中加入牛奶，小火搅拌使牛奶充分吸收。

趁热加入红糖搅拌均匀，喜欢甜的亲们可以适当加红糖。

倒入盆中打入六个鸡蛋。

打蛋器高速打发至三倍大，加入泡打粉，小苏打，面粉过筛分两次加入，翻拌至无颗粒。倒入玉米油搅拌均匀。

磨具放好油纸或者刷油，倒入面糊八分满，撒上白芝麻，震三次使气泡震出。烤箱上下火150°烤35分钟，具体根据自家烤箱脾气。

做好后脱模切块，松软的枣糕就做好啦！